BOOOO.... Halloween!!!

Oi pessoal,

Hoje fiz uma festinha de Halloween para o meu pequeno! Ele estava doido por uma festa (dele) e como o aniversário só é em abril resolvi comemorar o Halloween de uma forma divertida e bacana. Ele estava tão feliz de ter a sua festinha que até quis cantar parabéns para a bruxa!! Lindo meu filho não?! :)
Eu fiz as guloseimas da festa... vamos lá...
O bolo: massa de very vanilla com recheio de doce de leite

Dona Bruxa voando na sua vassoura e seu caldeirão fervendo no fogo... 

O que será que a nossa bruxinha está fazendo nesse caldeirão?? :)

Também fiz alguns whoopies de chocolate com recheio de marshmallow...

E brigadeiro no copinho... ou melhor... Eca de Bruxa!! ;P

Claro que não podiam faltar cupcakes... e tomem cuidado, esses cupcakes na verdade são monstrinhos de very vanilla com cobertura de buttercream explosivo.... Uiiiii.....

E por fim, os biscoitinhos...que foram muito especiais de fazer pois meu filho ajudou a cortar e a decorar!! :)

A mesa ficou assim:

Bem, é isso aí pessoal! Espero que vocês tenham gostado como eu filho e eu gostamos pois nos divertimos muito preparando todos os detalhes!

Happy Baking!!

Louboutin....Throwing on my Louboutin's...

Oi pessoal!

Já publiquei um teaser desse post, agora chegou a hora de ver como o bolo da sandália ficou! Eu fiquei super contente com o resultado! Me inspirei nos famosos sapatos do Christian Louboutin! Aqueles com a sola vermelha e sonho de consumos de mulheres no mundo inteiro (inclusive eu!!!)!! :)
O bolo era de very vanilla com recheio de doce de leite.

Detalhe do laço 

Flores e a sandália... 

O bolo completo!

E vocês, o que acharam?

Happy Baking!!

Cupcakes e bolos...

Oi pessoal,

Como prometido hoje atualizarei o blog! Mas já gostaria de cara pedir a compreensão de vocês e pedir desculpas pelas fotos. Realmente não estou tendo tempo de tirar fotos bacanas dos bolos e cupcakes, o que me deixa triste... :(  Mas pelo menos tenho alguma coisa para mostrar né?! E também não tenho foto de tudo que andei fazendo... o tempo anda curto por aqui! :P
Vamos lá então, começarei pelos cupcakes...

Esses eram de chocolate 85% suiço com recheio e cobertura  (sim, tem cobertura debaixo da pasta!!!!) de brigadeiro gourmet meio amargo! Uma delícia e clássico aqui da minha cozinha mágica! Foram feitos para um chefe que tem como bordão a palavra: MARAVILHA!

Yummy!!

Aí mais uma vez o clássico chocolate85% suíço com recheio e cobertura de brigadeiro gourmet meio amargo!

E agora é a vez dos bolos...

Bolo feito para uma festa do dia das crianças! Massa very vanilla com recheio de doce de leite com coco. 

Essa foto foi gentilmente cedida pela aniversariante! :)
Massa de chocolate com os recheios: ganache de chocolate meio amargo e ao leite.

E vem mais post por aí! :)

Happy Baking!!

Ei, tem alguém aí?? ;)

Oi pessoal!!

Uauuuuu, que sumida básica que eu dei hein?! Tem tanto post atrasado que não sei nem por onde começar...  Mas vou colocar tudo em ordem!
Para dar um gostinho vou publicar uma foto de um projeto novo que me deu muita alegria em fazer e venci medo e insegurança... ainda vou tirar foto do bolo inteiro!

Saudades de todos!!

Happy Baking!!

Bolo para a festa de Iemanjá

Oi pessoal!

Dia 15 de agosto é comemorado aqui no Rio de Janeiro e na Umbanda o dia da Rainha do Mar, a nossa senhora Iemanjá. E me foi pedido um bolo branco para celebrar esta data tão especial. A massa é de baunilha e o recheio era de brigadeiro branco com côco. Uma maravilha! Na decoração com o tema mar usei conchinhas de verdade e estrelinhas do mar feitas em pasta americana. As fotos eu tirei com pressa então me desculpem que elas não estão muito bonitas.... ;)

Happy Baking!!

Festa do Pedro

Oi pessoal!

Ontem foi o aniversário de um menino muito lindo, o Pedro! Ele é filho de uma amiga minha a Roberta da Baixo Mamãe. E é claro que a The Sweet Fairy Cake estava lá presente nas guloseimas. Os docinhos foram feitos pela querida Marcela Galvão e estavam uma verdadeira delícia!
O Bolo eu fiz um bolo falso com a decoração no tema da festinha que era "Picnic do Pedro". Olhem como ficaram as fotos:

Eu amei o passarinho no galho da árvore! ;)

O bolo verdadeiro estava em marmitinhas lindas que foram personalizadas pela mamãe Beta. E eram de chocolate 70% com cobertura de brigadeiro meio amargo. Uma delícia! Essa idéia da marmitinha eu "roubei" da minha amiga Lu, da Doces da Lu. As outras guloseimas da festa foram os meus famosos mini cupcakes de cenoura com cobertura de brigadeiro meio amargo, cupcake de tortinha de limão e bem-vividos! Um escândalo de maravilhas!! ;)

Cupcakes de tortinha de limão

O bolo nas marmitinhas! Uma gracinha

Mini cupcakes de cenoura

Bem-vividos

A decoração da festa estava impecável e foi toda idealizada pela Roberta. A mesa ficou um arraso, olhem só:

A mesa do pedro!

Espero que vocês tenham gostado!

Happy Baking!!

Cupcake dia dos pais

Oi pessoal!

Feliz dia dos pais!! Hoje é o dia de alguém muito especial. O pai. Seja ele quem for, biológico, de criação ou mesmo o pai avó, o tio, o amigo. O pai-mãe, a avó, a companheira.... definições para pai existem muito e é uma definição sem fronteiras! Afinal, "para o amor não há fronteiras". Então deixo aqui o meu carinho e respeito pelos pais e por todos que carregam com muito amor e orgulho a definição de ser pai!

Esses cupcakes são de chocolate 85% suiço com recheio e cobertura de brigadeiro meio amargo... Yummy!

Número 1!! 

Happy Baking!!