terça-feira, 20 de dezembro de 2011

Batizado do Arthur

Oi pessoal!!


Recebi um pedido muito especial para criar cupcakes, docinhos e um bolo para o batizado de um menino lindo chamado Arthur. A vovó e a mãe dele me mandaram umas fotos e me pediram para me inspirar nelas para fazer os quitutes! :)
No dia seguinte já recebi o feedback delas e fiquei muito feliz! Olha só o que a vovó do Arthur me escreveu:
"Oi Carol
Foi tudo um sucesso!!!!
Que bolo era aquele??????? Acabou tudo!!!!
Parabéns, vc é uma artista!!!"

Lindo não?! :) 
Mini Cupcake Pompinha, detalhe das florzinhas..
Trio dos modelinhos dos mini cupcakes. Massa de chocolate 85% suíço e de cenoura com nozes. Ambos recheados com brigadeiro gourmet meio amargo.
Docinhos no copinho com tags personalizadas. brigadeiro gourmet meio amargo, casadinho e brigadeiro gourmet ao leite.
O Bolo. Massa de baunilha com recheio de ganache de chocolate ao leite e com doce de leite. 
Detalhe do anjinho do topo com as pombinhas e as rosettes.. :)
Nessa semana também fiz o bolo e docinhos de copinho e enroladinhos para a Carol mas tive uma emergência com meu filho (não foi nada demais mas tive que levá-lo até o hospital) e por isso tirei foto do bolo já enrolado para ser entregue. Uma pena pois o bolo estava lindo! Dos docinhos enrolados nem tive tempo de tirar. Os sabores eram: casadinho, beijinho e cajuzinho! 
Docinho no copinho: brigadeiro gourmet ao leite 
O bolo: massa de very vanilla e dark rich chocolate com recheio de brigadeiro branco gourmet e doce de leite.
Happy Baking!!

Vaquinha amarelinha!!

Oi pessoal!!

Dia 13 de dezembro uma amiga/cliente super linda fez aniversário! E já havia feito vários bolos para ele e havia chegado o momento do seu bolo! Felicidade total!! E perguntei para ela qual era a sua cor favorita, a resposta veio assim: "AMARELA... e amo vaquinhas!!"... :)  Pensei na hora, vaquinhas amarelinhas! Gente, tem coisa mais fofa do que vaquinha? Não... hehehehhe...

Ah, e tinha mais um pedido.. no bolo tinha que estar escrito: "21 Again"(21 de novo)... hahahhaha... Nina, há quantos anos você está fazendo 21, hein?! Um beijo pra ti! :)

A massa do bolo ficou um espetáculo. Era de dark rich chocolate com recheio de brigadeiro branco gourmet e brigadeiro branco gourmet com nozes. Eu amei essa combinação! Super indico!



Happy Baking!!

Bolo estrelinhas

Oi pessoal!

Faz tempo que não atualizo o bloguinho né? Mas final de ano é corrido para todo mundo e hoje coloco tudo em ordem! :)

Vou começar falando de um bolo super especial que fiz para o centro que frequento. Já havia feito o bolo para a festa de Ogum e para a festa de Iemanjá e este agora foi feito para a festa de 10 anos do centro. A massa é de baunilha e com dois tipos de recheio: baba de moça e doce de leite.

No convite desta celebração tinha uma frase que vou pedir permissão para colar aqui pois além de ser linda traduz muito essa casa: "Solidários seremos união, separados uns uns dos outros seremos apenas pontos de vista". (Bezerra de Menezes)

Infelizmente não pude comparecer na festa mas parece que fez o maior sucesso! :) E a foto não está muito legal do bolo pois tirei quase no momento da entrega mas fiquei feliz com o resultado! :P


Happy Baking!!