Ahoy!!!!

Oi Pessoal!!

Por aqui passou um pirata "a la" Jack Sparrow! Bordões de pirata como "ahoy", "arghhhh", "Yay, yay my captain" não saíram da minha cabeça durante a montagem desse "bolinho". A espada cravada no bolo foi feita em pasta americana! O bolo é massa de dark chocolate (todos os andares) com 4 recheios diferentes: brigadeiro branco com nozes, brigadeiro branco, brigadeiro meio amargo e ganache de chocolate ao leite. Uma tentação!! Seguem as fotinhos! Mais uma vez me desculpem pela qualidade das fotos... foram tiradas no último segundo do segundo tempo!

O Bolinho...

Happy Baking!!

Os palhacinhos do Guilherme

Oi pessoal,

Hoje foi aniversário de um ano de um menininho muito lindo e muito fofo! Guilherme é daquelas crianças que transborda alegria e charme. Um amado!! E o tema da festa era de palhacinho. E eu fiz o bolo que era de massa very vanilla recheado com doce de leite e brigadeiro branco gourmet. também fiz meus clássicos mini cupcakes de chocolate 85% suíço coberto com brigadeiro gourmet meio amargo e meus mini cups de tortinha de limão.
Nessa festinha também ajudei a decorar a mesa. Aliás, nas últimas 3 festas eu ajudei a decorar e bolar a mesa. Estou começando a gostar disso... ;)

O bolo 

Detalhe dos palhacinhos

Mini cups

A mesa do bolo

Espero que vocês tenham gostado!!

Happy Baking!!

As joaninhas da Gigi

Oi pessoal,

Tenho que começar esse post dizendo que esse foi meu trabalho mais bonito até hoje. Tudo ficou tão lindo e com uma energia tão boa que o resultado só poderia ser um: maravilhoso!!
E esse post sai bem fresquinho pois foi hoje mesmo que aconteceu o aniversário de uma princesinha linda chamada Giovanna. O tema escolhido foi joaninhas. Eu não sabia mas uma amiga minha me disse que as joaninhas são mensageiras de boa sorte e nada melhor do que te-las no primeiro aniversário dessa gatinha.
A The Sweet Fairy Cake também montou a mesa dessa festa. Os printables (ou festas de imprimir) foram comprados na loja virtual da Paper Glitter e foram personalizados de acordo com a festa.

O bolo: very vanilla com recheio de brigadeiro branco e baba de moça

Detalhe do topo do bolo: margaridas e as nossas amiguinhas passeando pelo bolo... 

:) 

O bolo já na mesa

Mini cups de baunilha com cobertura de buttercream de morango; bolinho de cenoura com cobertura de brigadeiro gourmet meio amargo e mini cups de tortinha de limão 

Tortinha de limão

Biscoitos decorados 

A mesa completa! Lindo não?! :)

Happy Baking!!

baby, baby, baby....

Oi pessoal!!

Como foram de Natal e de Ano Novo? Espero que tenha sido o máximo!! :) E já começo esse post desejando um 2012 cheio de magia, doçura e amor para todos nós!!

Mas vamos ao que interessa... hihihihi.... Minha última encomenda de 2011 foi pra la de especial. A aniversariante linda de 11 anos é completamente louca e apaixonada pelo Justin Bieber então ela me pediu um bolo do Justin. Mas não queria foto dele nem ele modelado no bolo, queria algo mais "discreto"... então, no topo do bolo coloquei: "Lívia ama Justin! Ela amou! E isso é o mais importante, não é mesmo? Para completar também fiz mini cupcakes de chocolate e de tortinha de limão que foram decorados com umas tags super fofas que estavam escritas com letras de músicas do Justin.

Mini cups

Topo do bolo!

Bolo de very vanilla com recheio de baba de moça e brigadeiro branco. As figuras ao redor do bolo foram cortadas manualmente.

A mesa do bolo que a The Sweet Fairy Cake montou.

Happy Baking!!

Batizado do Arthur

Oi pessoal!!


Recebi um pedido muito especial para criar cupcakes, docinhos e um bolo para o batizado de um menino lindo chamado Arthur. A vovó e a mãe dele me mandaram umas fotos e me pediram para me inspirar nelas para fazer os quitutes! :)
No dia seguinte já recebi o feedback delas e fiquei muito feliz! Olha só o que a vovó do Arthur me escreveu:

"Oi Carol

Foi tudo um sucesso!!!!

Que bolo era aquele??????? Acabou tudo!!!!

Parabéns, vc é uma artista!!!"

Lindo não?! :) 

Mini Cupcake Pompinha, detalhe das florzinhas..

Trio dos modelinhos dos mini cupcakes. Massa de chocolate 85% suíço e de cenoura com nozes. Ambos recheados com brigadeiro gourmet meio amargo.

Docinhos no copinho com tags personalizadas. brigadeiro gourmet meio amargo, casadinho e brigadeiro gourmet ao leite.

O Bolo. Massa de baunilha com recheio de ganache de chocolate ao leite e com doce de leite. 

Detalhe do anjinho do topo com as pombinhas e as rosettes.. :)

Nessa semana também fiz o bolo e docinhos de copinho e enroladinhos para a Carol mas tive uma emergência com meu filho (não foi nada demais mas tive que levá-lo até o hospital) e por isso tirei foto do bolo já enrolado para ser entregue. Uma pena pois o bolo estava lindo! Dos docinhos enrolados nem tive tempo de tirar. Os sabores eram: casadinho, beijinho e cajuzinho! 

Docinho no copinho: brigadeiro gourmet ao leite 

O bolo: massa de very vanilla e dark rich chocolate com recheio de brigadeiro branco gourmet e doce de leite.

Happy Baking!!

Vaquinha amarelinha!!

Oi pessoal!!

Dia 13 de dezembro uma amiga/cliente super linda fez aniversário! E já havia feito vários bolos para ele e havia chegado o momento do seu bolo! Felicidade total!! E perguntei para ela qual era a sua cor favorita, a resposta veio assim: "AMARELA... e amo vaquinhas!!"... :)  Pensei na hora, vaquinhas amarelinhas! Gente, tem coisa mais fofa do que vaquinha? Não... hehehehhe...

Ah, e tinha mais um pedido.. no bolo tinha que estar escrito: "21 Again"(21 de novo)... hahahhaha... Nina, há quantos anos você está fazendo 21, hein?! Um beijo pra ti! :)

A massa do bolo ficou um espetáculo. Era de dark rich chocolate com recheio de brigadeiro branco gourmet e brigadeiro branco gourmet com nozes. Eu amei essa combinação! Super indico!

Happy Baking!!

Bolo estrelinhas

Oi pessoal!

Faz tempo que não atualizo o bloguinho né? Mas final de ano é corrido para todo mundo e hoje coloco tudo em ordem! :)

Vou começar falando de um bolo super especial que fiz para o centro que frequento. Já havia feito o bolo para a festa de Ogum e para a festa de Iemanjá e este agora foi feito para a festa de 10 anos do centro. A massa é de baunilha e com dois tipos de recheio: baba de moça e doce de leite.

No convite desta celebração tinha uma frase que vou pedir permissão para colar aqui pois além de ser linda traduz muito essa casa: "Solidários seremos união, separados uns uns dos outros seremos apenas pontos de vista". (Bezerra de Menezes)

Infelizmente não pude comparecer na festa mas parece que fez o maior sucesso! :) E a foto não está muito legal do bolo pois tirei quase no momento da entrega mas fiquei feliz com o resultado! :P

Happy Baking!!